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    無鋁泡打粉

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    鄭州天下倉食品有限公司

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    面條、餃子、拉面、燴面專用改良劑

    面條、餃子、拉面、燴面專用改良劑

    • 所屬分類:面條餃子拉面燴面粉改良劑

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    • 發布日期:2017/09/22
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    詳細介紹

    面條、餃子、拉面、燴面專用改良劑


    作用與用途

    1、抗褐變,顯著改善面制品色澤。

    2、促進面團成熟,提高吸水速度和吸水率,縮短達到Z佳水合狀態的時間。

    3、增強彈性和可塑性的功能,有效提高面團的操作性能和機械加工性能,使面制品不渾湯、有嚼頭兒、口感爽滑。

     

    使用效果:

    ▲面條:可使面條光滑、筋道,減少斷條、耐煮耐泡、不渾湯。

    ▲拉面、燴面、拉條:可使產品光滑均勻、不易破皮、口感筋道、抗褐變。

    ▲餃子皮、餛飩皮:可使面皮光滑、筋道透亮、不渾湯。

      

    產品名稱:復配小麥粉面粉處理劑

    商品名:面條粉、餃子粉、拉面粉、燴面粉專用改良劑

    生產許可證 豫XK13-217-02021   

    產品標準 GB26687

    使用范圍 小麥粉

    使用方法 直接加入小麥粉中混勻。

    用量 0.5g-1g/kg。

    貯存條件 于清潔干燥、陰涼通風處貯存,不得與有毒有害物質混貯。

    運輸條件 防潮、防曬,嚴禁與有毒有害物質混運。

    生產日期(批號):見封口處

    保質期: 12個月

    產地:河南省鄭州市

    生產者:鄭州天下倉食品有限公司

    相關標簽:面條改良劑

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